Ricetta: galette di mele rustica {vegan e senza zucchero}

22 ottobre 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) La galette è un tipico dolce della tradizione francese ed altro non è che una specie di crostata rustica ottenuta semplicemente farcendo uno strato di pasta sfoglia o brisè e richiudendone i lembi per crearne i bordi circostanti. La galette è quindi il dolce perfetto da realizzare se si ha poco tempo, … Leggi tutto Rustic apple galette {vegan and sugar free } // Ricetta: galette di mele rustica {vegan e senza zucchero}

Pesto di rucola, noci e pomodorini secchi (vegan) // Vegan arugula pesto with walnuts and dried tomatoes

8 agosto 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ 2 commenti

(English recipe below) Ma voi lo sapevate che la rucola è una pianta afrodisiaca? Così sostenevano gli Antichi Romani. Pare che le mogli la propinassero ai mariti perché insomma.... aveva degli effetti! Nel Medioevo la sua coltivazione era persino vietata! Ma la lungimiranza degli Antichi Romani non si limitava nelle questioni amorose. Erano persino così avanti … Leggi tutto Pesto di rucola, noci e pomodorini secchi (vegan) // Vegan arugula pesto with walnuts and dried tomatoes

Vegan porridge freddo con lamponi e pistacchi (senza cottura) // Vegan overnight porridge with raspberries and pistachios

28 giugno 201827 giugno 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Per gli intolleranti alle alte temperature estive, continua la rubrica delle ricette senza cottura! Diciamocelo, anche stare al semplice fornello può davvero rappresentare una tortura, anche se rispetto lo scorso anno questa estate sembra essere più clemente. Oggi vi propongo la ricetta per realizzare un velocissimo porridge senza nemmeno dover riscaldare il … Leggi tutto Vegan porridge freddo con lamponi e pistacchi (senza cottura) // Vegan overnight porridge with raspberries and pistachios

Granola con cannella e salsa tahin senza zucchero // Cinnamon and tahin sugar free granola

30 Maggio 201830 Maggio 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ 1 commento

(English below) A volte fare la colazione fuori casa diventa un vero e proprio dramma, ma per fortuna nelle ultime trasferte ho scoperto un porridge istantaneo al cacao a cui basta aggiungere semplicemente dell'acqua bollente. In effetti non è altro che farina d'avena a cui è stata aggiunta anche una serie di farine di frutta … Leggi tutto Granola con cannella e salsa tahin senza zucchero // Cinnamon and tahin sugar free granola

Pizza turca: vegan pide senza lievitazione // Turkish pizza: no yeast vegan pide

3 aprile 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Non me ne vogliano gli amanti della pizza tradizionale, ma da qualche tempo a questa parte, ho introdotto l'abitudine di soddisfare la mia voglia di pizza con una preparazione veloce, che nulla ha a che vedere con la ricetta tradizionale. Infatti, ultimamente sto preparando una mia personalissima versione della "pide", o pizza … Leggi tutto Pizza turca: vegan pide senza lievitazione // Turkish pizza: no yeast vegan pide