Panini veloci per burger al tè matcha (vegan) + ricetta facile per burger di lenticchie // Quick vegan matcha buns + an easy lentil burgers recipe

panino al tè matcha

(English recipe below) Lo sapevate che ogni anno il 28 maggio si festeggia l'Hamburger Day? L'ho scoperto qualche tempo fa su internet, scorrendo un calendario che elencava ricorrenze culinarie per praticamente qualsiasi giorno dell'anno. Anche ad ogni mese vengono associate iniziative e avvenimenti food e non food interessanti. Ad esempio, lo sapevate che il mese di … Leggi tutto Panini veloci per burger al tè matcha (vegan) + ricetta facile per burger di lenticchie // Quick vegan matcha buns + an easy lentil burgers recipe

Tteokbokki: gnocchi di riso piccanti alla coreana (Ricetta Vegan) // Tteokbokki: Spicy Korean rice cakes (Vegan recipe)

Vegan Tteokbokki

(English recipe below) La scorsa settimana è venuta a trovarmi mia cugina Sarah e in questi giorni trascorsi assieme abbiamo viaggiato tantissimo, anche se in realtà non ci siamo mai praticamente mosse di casa! Lo so, è paradossale, ma è così. Sarah mi ha fatto notare che nella mia vita viaggio di continuo e non … Leggi tutto Tteokbokki: gnocchi di riso piccanti alla coreana (Ricetta Vegan) // Tteokbokki: Spicy Korean rice cakes (Vegan recipe)

Torta salata senza glutine pere e radicchio // Gluten free savoury tart with radicchio and pear (vegan)

torta salata senza glutine radicchio e pere

(English recipe below)  La torta salata è quella cosa che ti salva in qualunque momento. Non hai voglia di un piatto di pasta? Preparare un risotto è troppo difficile? Farsi un'insalata troppo noioso? La soluzione è proprio qui. I più pigri potranno correre al supermercato, comprare i fogli di pasta brisé o pasta sfoglia già … Leggi tutto Torta salata senza glutine pere e radicchio // Gluten free savoury tart with radicchio and pear (vegan)

Gnocchi senza glutine con ceci e farina di riso // Gluten free gnocchi (Italian dumplings) with chickpeas and rice flour

gnocchi senza glutine

(English recipe below) Donne che siete all'ascolto (o meglio, che state leggendo), ma anche voi passate metà del vostro mese a sentirvi gonfie come una palla che rotola? Bo. Io sto provando a capire cosa potrebbe aiutarmi ad alleviare questo senso di inadeguatezza quando il ciclo di avvicina e poi arriva. Soffrire di sindrome premestruale, … Leggi tutto Gnocchi senza glutine con ceci e farina di riso // Gluten free gnocchi (Italian dumplings) with chickpeas and rice flour

Ricetta pesto di cavolo nero (vegano) // Vegan black cabbage pesto

black cabbage pesto vegan

(English recipe below) Se anche voi nella vostra lista dei buoni propositi avete messo il rimettervi "in riga" dopo le feste, ebbene questa ricetta potrebbe fare al caso vostro! Oggi vi propongo una ricetta molto semplice e veloce per preparare un pesto vegano con un ortaggio tutto italiano, ricco di proprietà disintossicanti! Il protagonista di questo pesto … Leggi tutto Ricetta pesto di cavolo nero (vegano) // Vegan black cabbage pesto