(English recipe below) Notizia importante: sono tornata in cucina! Dopo praticamente 5 mesi che vivo tra Brescia e Barcellona, finalmente la mia seconda cucina spagnola sta iniziando a prendere forma e tra un acquisto e l'altro, inizio ad avere tutto il necessario per riuscire a preparare anche i piatti più complessi. Potrebbe sembrare una stupidata, ma … Leggi tutto Falafel al forno coperti di mandorle tostate // Vegan and gluten free falafel covered with roasted almonds
Tag: spezie
Torta di mele integrale “alla tazza” (vegan e senza zucchero) // Vegan and sugar free whole meal apple cake “in a mug”
(English recipe below) Uno dei motivi per il quale ho smesso di creare ricette ultimamente (oltre alla mancanza di tempo e ai continui viaggi) è semplicemente perché attualmente non dispongo di una BILANCIA attiva! Sì, mi avete capito bene. A Barcellona ancora non ho dotato la mia cucina di uno strumento così vitale quando si … Leggi tutto Torta di mele integrale “alla tazza” (vegan e senza zucchero) // Vegan and sugar free whole meal apple cake “in a mug”
Churros vegan e sugar free al forno con cioccolata vegan
(English recipe below) Buon anno a tutti, amici! Spero che il 2019 vi porti tanto amore, successo, salute e serenità! La fine del vecchio anno e l'inizio di quello nuovo sono sempre simbolicamente un momento molto importante in cui ci poniamo degli obiettivi e facciamo un bilancio di quelli raggiunti nei 12 mesi precedenti! Spesso … Leggi tutto Churros vegan e sugar free al forno con cioccolata vegan
Ricetta babka al cioccolato e cannella con tahin (vegan, senza zucchero, facile e veloce) // Vegan and sugar free tahin, chocolate and cinnamon babka (recipe)
(English recipe below) Avete mai sentito parlare del "babka"? Si tratta di un dolce lievitato proveniente dalla tradizione ebraica, ma che in realtà è molto popolare in diversi paesi dell'Europa Orientale e, a seconda delle diverse culture, assume forme e ingredienti leggermente diversi. Il babka, di cui forse conoscerete già l'esistenza, altro non è che … Leggi tutto Ricetta babka al cioccolato e cannella con tahin (vegan, senza zucchero, facile e veloce) // Vegan and sugar free tahin, chocolate and cinnamon babka (recipe)
Ricetta vegan banana bread con zucca e spezie o plumcake alla banana senza zucchero // Recipe vegan and sugar free pumpkin banana bread
(English recipe below) Il banana bread è un dolce anglosassone famosissimo ed ideale per una colazione ricca e sostanziosa. Ne esistono così tante varianti che ormai è quasi difficile risalire alla ricetta originale, ma tutte hanno in comune l'ingrediente principale ovvero le banane! Si dice che il dolce sia diventato popolare negli anni 30 quando le … Leggi tutto Ricetta vegan banana bread con zucca e spezie o plumcake alla banana senza zucchero // Recipe vegan and sugar free pumpkin banana bread