Bundt cake vegan e senza zucchero agli agrumi con zafferano e farina di mais // Vegan and sugar free citrus bundt cake with saffron and polenta flour 

dolce di polenta

(English recipe below) La polenta è un piatto sinonimo di tradizione. È antichissimo e con origini tutte italiane, capace di unificare da Nord a Sud tutta la penisola. Infatti, anche se siamo abituati ad associare la polenta alle regioni italiane più a nord, questa preparazione è presente nei menù gastronomici di tutt'Italia nelle varianti più … Leggi tutto Bundt cake vegan e senza zucchero agli agrumi con zafferano e farina di mais // Vegan and sugar free citrus bundt cake with saffron and polenta flour 

Torta vegan alla zucca senza zucchero // Vegan and sugar free pumpkin cake

vegan pumpkin cake

(English recipe below) Mentre tanti di voi saranno oggi alla ricerca di ricette detox per smaltire gli eccessi del Natale, io andrò contro ogni tendenza parlandovi invece della torta alla zucca vegan e senza zucchero che ho preparato qualche giorno fa. Infatti, questo dolce soffice e profumato con scorza di limone non è assolutamente da temere e … Leggi tutto Torta vegan alla zucca senza zucchero // Vegan and sugar free pumpkin cake

Ricetta crostatine vegan al tè matcha e alga spirulina con crema al cacao + perché bere acqua calda e limone al mattino fa bene

Il nuovo anno sta per arrivare e sono sicura che molti di voi staranno pensando a quali buoni propositi iniziare a rispettare quando il nuovo calendario segnerà 2018. Anche io ho una lunga di lista di propositi che spero mi aiuteranno a diventare una persona migliore, ma anche a imparare sempre di più a prendermi … Leggi tutto Ricetta crostatine vegan al tè matcha e alga spirulina con crema al cacao + perché bere acqua calda e limone al mattino fa bene

Gnocchi all’acqua con farina di semola di grano duro

gnocchi con farina di semola

A volte non sempre quando abbiamo in mente di preparare una ricetta abbiamo tutti gli ingredienti che ci servono! Per esempio, settimana scorsa mi sono messa in testa di preparare gli gnocchi. Ho sempre avuto in mente la classica ricetta degli gnocchi di patate, o ancora gli gnocchi di zucca che qualche tempo fa vi … Leggi tutto Gnocchi all’acqua con farina di semola di grano duro

Ciambella banana e limone senza zucchero

vegan cake

Buon lunedì! Sembra una presa in giro a questo punto della giornata dove sono già particolarmente stressata, ma é solo l'effetto dell'avvicinarsi del penultimo weekend di gara. Mercoledì sono partente per la Spagna, questa volta destinazione Jerez de la Frontera, uno dei luoghi più incantevoli in cui il mondiale fa tappa. Peccato come sempre non … Leggi tutto Ciambella banana e limone senza zucchero