Numerose sono le ricette vegan per preparare gustosi burger vegetali o polpette di legumi. Oggi vi propongo la mia versione, ideale per accompagnare i vostri primi piatti, come secondo o per farcire i vostri panini. Lo scorso fine settimana siamo rimasti a casa e. per far passare il tempo, ci siamo dedicati ad una attività … Leggi tutto Ricette vegan: polpette al forno di fagioli azuki
Si lo so! Prima o poi vi stuferete, ma anche questa mattina la colazione ci ha dato lo spunto per una nuova ricetta. Fare colazione è proprio uno di quegli appuntamenti giornalieri che non vogliamo farci mancare e soprattutto è il momento in cui vogliamo dedicare al meglio le nostre energie per iniziare la giornata … Leggi tutto Ricetta: Matcha vegan pancake con semi di papavero e pesca
Anche questa mattina la giornata non poteva iniziare senza la colazione, sana e nutriente, ma soprattutto golosa! Il caldo delle scorse settimane sembra per fortuna essere diminuito, ma la voglia di qualcosa di rinfrescante non è ancora passata. E perché non iniziare la giornata con un "gelato" che non ci farà venire i sensi di … Leggi tutto La colazione: gelato vegano mirtilli e alga spirulina (senza gelatiera)
Nella spesa di questa settimana abbiamo trovato, con piacevole sorpresa, anche il radicchio rosso, un'ortaggio della famiglia delle cicorie dalle proprietà depurative. Si dice infatti che sia benefico per il fegato, ma in realtà sono molti i benefici a lui associato, come quello di trattenere gli zuccheri presenti nel sangue, prevenire l'insonnia e avere anche … Leggi tutto Ricetta Vegan: Ravioli ripieni con radicchio e arachidi
In commercio esistono un'infinità di barrette proteiche e "healthy snack" pratici e veloci in grado di soddisfare i morsi della fame o semplicemente la voglia di qualcosa di dolce che spesso ci assale nei momenti più critici della giornata. Ma non sempre le barrette in commercio sono veramente salutari come spesso ci vogliono far credere. … Leggi tutto Barrette proteiche fatte in casa: vegan snickers cioccolato fondente e caramello senza zucchero
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