Finalmente il caldo torrido di questa estate sembra essersi attenuato! Lo dico e lo sottolineo spassionatamente, tirando un bel sospiro di sollievo. Non sono mai stata una grande amante delle giornate afose, ma a parte questo piccolo dettaglio, non vedevo l'ora di rimettere in funzione a pieno regime il mio forno e di assaporare nuovi invitanti … Leggi tutto Ricette vegan: plumcake yogurt, nocciola, pere e cioccolato
Gli Oreo sono i biscotti internazionali più venduti di tutti i tempi con una storia a dir poco lunghissima! Infatti vennero creati nel lontano 1912 e ancora oggi li possiamo trovare sugli scaffali dei supermercati di tutto il mondo! Leggendo alcuni contenuti sul web, pare persino che il biscotto Oreo sia vegano! Ma attenzione vegani … Leggi tutto RICETTA: VEGAN OH OH OREO SENZA ZUCCHERO CON FARINA DI RISO NERO
Quando l'ora di cena si avvicina inizia ad incombere su di noi la fantomatica domanda: cosa preparo stasera? Quindi spesso chiediamo a chi siede con noi a tavola se hanno dei desideri particolari. L'ultima richiesta è stata: quinoa! ...e qui si è scatenato il panico dell'ultimo minuto. Un'idea per realizzarla ve lo già proposta in passato … Leggi tutto Buddha Bowl: vegan quinoa salad con ceci e verdure
Fare la colazione è alla basa di una sana alimentazione, ma spesso chi lascia casa la mattina presto per recarsi sul posto di lavoro non ha tempo da dedicare a questo importante momento della giornata. Non é la prima volta che affronto questo tema sul blog, ma semplicemente perché dopo anni di cattive abitudini, ho … Leggi tutto Ricetta vegan: chia pudding al caffellatte con yogurt bianco al naturale
E dopo la serie dei dolci con le verdure, oggi vi propongo un dolce con i legumi. Ingrediente speciale? I fagioli azuki rossi, di cui già vi ho parlato nel mio post di ieri inerente alla ricetta vegan delle polpette al forno di fagioli azuki. Conosciutissimi in Oriente, soprattutto in Giappone, i fagioli azuki rossi sono … Leggi tutto Ricetta dolci: vegan brownies di fagioli azuki rossi senza zucchero
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