(English below) Da qualche mese la mia nuova ossessione si chiama MADELEINE! Si tratta di un piccolo dolce francese a forma di conchiglia che ha la consistenza di un soffice plumcake burroso. Ricordo che, a volte, da piccola compravo quelle confezionate del supermercato. Erano una vera e propria chicca che rendevano il giorno della spesa … Leggi tutto Vegan gluten free e sugar free madeleine (ricetta/recipe)
I fiocchi d'avena sono quell'ingrediente che non manca mai nella mia cucina. Ricordo che una volta guardavo i film americani, e vedevo i protagonisti fare colazione con il famoso porridge e mi chiedevo che gusto avesse. Poi, la prima volta che ho provato ad imitare i miei beniamini del teleschermo... LA DELUSIONE. Non mi piaceva, … Leggi tutto Fiocchi d’avena: 8 ricette light vegan e senza zucchero // Oat flakes: 8 vegan and sugar free easy recipes
(English recipe below) State cercando un'idea per un aperitivo veloce, sano e leggero con i vostri amici prima delle feste? Oggi ho una prima idea carina per voi! Diciamo che in questo periodo sto rimanendo affascinata dalle foto di vassoi pieni di frutta fresca, noccioline, "formaggi" vegan e cracker che la gente propone come intro … Leggi tutto Ricetta vegan: cracker di semi di lino e avena // Flaxseeds flour and oat flour crackers
(English recipe below) Mancano poche settimane al Natale e in questi ultimissimi giorni prima delle feste, le energie sono proprio al minimo! Confesso che non vedo l'ora di stare in famiglia, passare il tempo in casa a bermi qualche bel té o infuso caldo, sfornare biscotti e ammirare le lucine dell'albero fino a ipnotizzarmi! Intanto … Leggi tutto Torta al tè chai vegan e senza glutine // Vegan and gluten free chai tea infused cake (sugar free)
(English recipe below) Il caldo è arrivato senza quasi nemmeno avvisarci, ma mentre ci lamentiamo dell'improvvisa ondata di calore, quasi ci siamo dimenticati che è estate e che abbiamo dovuto aspettare tantissimo quest'anno per averlo! Ve lo dice una che tendenzialmente non lo sopporta e che se potesse si rinchiuderebbe in casa al buio pur … Leggi tutto Vegan cinnamon rolls facili e veloci (senza zucchero) // Easy sugar free vegan cinnamon rolls
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