Realizzare una crostata vegana con la pasta frolla al grano saraceno è semplicissimo, ma spesso l'utilizzo di questa farina senza glutine e senza l'utilizzo di burro o altri derivati animali, porta il risultato a non avere esattamente la stessa consistenza del classico dolce farcito con marmellate o creme. Dopo vari esperimenti, questo fine settimana sono … Leggi tutto Pasta frolla al grano saraceno per una crostata vegan
Quello che si é concluso è stato per me un fine settimana davvero difficile. Dopo appena 7 mesi dalla scomparsa della nonna, improvvisamente anche il nonno se ne é andato e solo dopo pochi giorni che ci eravamo salutati con la promessa di rivederci di lì a poco. È stato un duro colpo apprendere la … Leggi tutto BROWNIES VEGAN CIOCCOLATO E NOCCIOLE
Siamo ormai verso la fine del mese di marzo e dall'inizio dell'anno molte cose sono successe e tante sono cambiate. Con la fine del 2016 ho ripreso in mano le redini della mia esistenza e fatto scelte che hanno letteralmente portato il mio stile di vita su un piano completamente diverso! Ci sono stati momenti … Leggi tutto PLUMCAKE VEGAN LIMONE E SEMI DI PAPAVERO
Che cosa fai se la Festa del Papà é dietro l'angolo, se la tua dispensa ha una disponibilità limitata di ingredienti e soprattutto se il tuo forno é momentaneamente KO? Ebbene, il weekend scorso la sfida é partita in questo modo. Pranzo domenicale per festeggiare, le grandi aspettative per un dolce gustoso e pochi mezzi … Leggi tutto Vegan Cheesecake Tofu e Cioccolato (senza cottura)
Se le mattinate passate a sbrinare il vetro dell'auto, le mani screpolate e il naso gelido vi hanno fatto capire già da un po' che la stagione fredda era finalmente arrivata, da oggi ne avete la conferma anche a calendario! Oggi è il 21 dicembre, la giornata più corta dell'anno: il "solstizio di inverno". Welcome … Leggi tutto Cioccolata vegan
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