Tag: senzazucchero

Come sopravvivere al pranzo di Natale se sei vegan + Mousse all’aquafaba con crema d’arachidi e purea di batata dolce al cacao con cookie dough d’avena

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Era da un po' che volevo svelarvi la ricetta per realizzare la mousse all'aquafaba (aquafaba, cioè l'acqua di cottura dei ceci) che ho condiviso qualche tempo fa su Instagram, ma non ho mai trovato la giusta ispirazione o occasione per farlo. Ormai ci separano veramente poche ore al giorno di Natale e molti di voi saranno … Leggi tutto Come sopravvivere al pranzo di Natale se sei vegan + Mousse all’aquafaba con crema d’arachidi e purea di batata dolce al cacao con cookie dough d’avena

Ricetta crostatine vegan al tè matcha e alga spirulina con crema al cacao + perché bere acqua calda e limone al mattino fa bene

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Il nuovo anno sta per arrivare e sono sicura che molti di voi staranno pensando a quali buoni propositi iniziare a rispettare quando il nuovo calendario segnerà 2018. Anche io ho una lunga di lista di propositi che spero mi aiuteranno a diventare una persona migliore, ma anche a imparare sempre di più a prendermi … Leggi tutto Ricetta crostatine vegan al tè matcha e alga spirulina con crema al cacao + perché bere acqua calda e limone al mattino fa bene

Torta di rose vegan senza burro, senza uova, senza margarina in versione natalizia

torta di rose vegan senza burro senza uova
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La torta di rose è un dolce tipico della cultura mantovana, ma per la sua vicinanza geografica è molto diffusa anche nel bresciano. La storia narra che la torta di rose venne inventata in onore di Isabella d'Este, consorte di Francesco II Gonzaga, signore di Mantova nel 1400. La torta si ottiene disponendo all'interno di … Leggi tutto Torta di rose vegan senza burro, senza uova, senza margarina in versione natalizia

Torta invisibile vegan – ricetta senza derivati animali e senza zucchero

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A grande richiesta, introduco sul blog la ricetta della merenda di oggi pomeriggio: la torta invisibile vegana! Si tratta di un dolce davvero veloce e semplice da preparare, in quanto richiede solo della frutta fresca, tagliata a fettine sottili e una facile pastella. Ho scoperto la ricetta di questo dolce sul profilo di @marty_foodgirl su … Leggi tutto Torta invisibile vegan – ricetta senza derivati animali e senza zucchero

Dolci di Santa Lucia senza zucchero – Vegan Lussekatter: brioche svedesi allo zafferano

vegan lussekatter
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Per molti bambini del Nord Italia, il 13 dicembre è il giorno più importante del mese, più del Natale stesso. Infatti, soprattutto nelle aree di Bergamo e Brescia, l'usanza vuole che tra la notte del 12 e la mattina del 13 dicembre, Santa Lucia, in groppa al suo asinello, passi nelle case dei bimbi buoni … Leggi tutto Dolci di Santa Lucia senza zucchero – Vegan Lussekatter: brioche svedesi allo zafferano