Tag: senza glutine

Colazione con le verdure: pancakes di zucchine al cacao e caffè con farina d’avena e grano saraceno

~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

Qualche tempo fa avevo preparato una torta con le verdure. La protagonista assoluta della ricetta dolce con le verdure era la zucchina, che si nascondeva silenziosa con qualche cucchiaio di cacao amaro e la morbidezza di una torta soffice e farcita con della purea di prugne. Insomma, nessuno si sarebbe mai aspettato un ingrediente segreto … Leggi tutto Colazione con le verdure: pancakes di zucchine al cacao e caffè con farina d’avena e grano saraceno

A Isola della Scala (VR) la 51esima Fiera del Riso! – Ricette: Riso Nero Beppino con Ceci, Pompelmo e Cavolo Nero

riso meloni
~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

In questi giorni all'Isola della Scala, in provincia di Verona, si sta tenendo uno dei più importanti eventi dedicato al riso e al risotto. Si tratta della Fiera del Riso, che quest'anno giunge addirittura alla sua 51esima edizione! Oltre alla possibilità di visitare gli stand di ben 150 espositori provenienti da tutta Italia, ma anche … Leggi tutto A Isola della Scala (VR) la 51esima Fiera del Riso! – Ricette: Riso Nero Beppino con Ceci, Pompelmo e Cavolo Nero

Dolci ricette vegan: mini strudel di fichi senza zucchero

~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

Avete fatto la merenda oggi? Vi siete ricordati di mangiare lo spuntino? Oggi un'idea veloce e sana ve la propongo io. Questa mattina é arrivato l'ordine di frutta e verdura fresca! Con l'autunno ormai alle porte (mancano tre giorni!!!), iniziano a scomparire i sapori che ci hanno accompagnati durante tutta l'estate. Passa la voglia di … Leggi tutto Dolci ricette vegan: mini strudel di fichi senza zucchero

Ricetta vegana: “Golden Chocolate Milk”. Cioccolata calda curcuma e spezie con caffè

vegan
~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

Da qualche giorno l'autunno sembra essere arrivato di prepotenza e dopo l'ultimo temporale le temperature si sono incredibilmente abbassate! Con questo nuovo clima torna la pigrizia, la voglia di lunghi ed interminabili pomeriggi accoccolati sul divano e soprattutto la voglia di gustarci tazze fumanti di bevande calde, magari con in mano un buon libro! Sono … Leggi tutto Ricetta vegana: “Golden Chocolate Milk”. Cioccolata calda curcuma e spezie con caffè

Buddha Bowl: vegan quinoa salad con ceci e verdure

~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

Quando l'ora di cena si avvicina inizia ad incombere su di noi la fantomatica domanda: cosa preparo stasera? Quindi spesso chiediamo a chi siede con noi a tavola se hanno dei desideri particolari. L'ultima richiesta è stata: quinoa! ...e qui si è scatenato il panico dell'ultimo minuto. Un'idea per realizzarla ve lo già proposta in passato … Leggi tutto Buddha Bowl: vegan quinoa salad con ceci e verdure