Crostata alla zucca vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free pumpkin pie

crostata di zucca vegana e senza zucchero

(English recipe below) Hello December! Il mese di dicembre è ufficialmente iniziato dando il via a quel periodo dell'anno in cui tutti siamo super indaffarati in cucina a preparare dolcetti, regalini homemade, biscotti e altre specialità dedicate proprio alle feste! Come forse alcuni di voi avranno letto, da questo mese inizia per me anche una nuova … Leggi tutto Crostata alla zucca vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free pumpkin pie

Ricetta vegan banana bread con zucca e spezie o plumcake alla banana senza zucchero // Recipe vegan and sugar free pumpkin banana bread

vegan pumpkin banana bread senza zucchero

(English recipe below) Il banana bread è un dolce anglosassone famosissimo ed ideale per una colazione ricca e sostanziosa. Ne esistono così tante varianti che ormai è quasi difficile risalire alla ricetta originale, ma tutte hanno in comune l'ingrediente principale ovvero le banane! Si dice che il dolce sia diventato popolare negli anni 30 quando le … Leggi tutto Ricetta vegan banana bread con zucca e spezie o plumcake alla banana senza zucchero // Recipe vegan and sugar free pumpkin banana bread

Torta con farina di riso, farina di mandorle e uva rossa (vegan, senza zucchero e gluten free) // Vegan, sugar free and gluten free cake with red grapes

torta vegan farina di riso

(English recipe below) Qualche mese fa avevo scritto sul blog un articolo con tutti i trucchi per realizzare una torta soffice e vegana come si deve e oltretutto sottolineavo come la componente glutinosa desse aiuto alla lievitazione del dolce. Oggi invece vi dico che realizzare una torta vegana morbida, alta e gluten free è possibile … Leggi tutto Torta con farina di riso, farina di mandorle e uva rossa (vegan, senza zucchero e gluten free) // Vegan, sugar free and gluten free cake with red grapes

Ricetta fungo portobello: burger con hummus di lenticchie, avocado e cipolle // Recipe portobello mushrooms: burger with lentil hummus, avocado and onions

fungo portobello Esselunga

(English recipe below) Ebbene sì. Siamo ormai arrivati all'ultima settimana di agosto e tutto ci sta facendo capire che l'autunno è ormai nell'aria! Ve lo dico con una nota di piacere perché non sono mai stata amante del grande caldo e amo invece particolarmente le mezze stagioni, perciò mi delizia vedervi rinpiangere le spiagge, quando … Leggi tutto Ricetta fungo portobello: burger con hummus di lenticchie, avocado e cipolle // Recipe portobello mushrooms: burger with lentil hummus, avocado and onions

Ricetta torta gelato cacao e fichi (vegan e sugar free) + congelare i cibi per ridurre gli sprechi

raw vegan sugar free cake

(English recipe below)  Agosto è ormai agli sgoccioli, ma sembra che l'estate stia ancora tenendo botta, nonostante i siti meteorologici minaccino cataclismi e bufere, che faranno calare drasticamente le temperature (...mah. Così leggevo ieri, ma siccome è la seconda volta che mi illudono e poi invece continuo a "boccheggiare" in casa, non ci sto credendo … Leggi tutto Ricetta torta gelato cacao e fichi (vegan e sugar free) + congelare i cibi per ridurre gli sprechi