Tag: senza glutine

Torta salata senza glutine pere e radicchio // Gluten free savoury tart with radicchio and pear (vegan)

torta salata senza glutine radicchio e pere
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(English recipe below)  La torta salata è quella cosa che ti salva in qualunque momento. Non hai voglia di un piatto di pasta? Preparare un risotto è troppo difficile? Farsi un'insalata troppo noioso? La soluzione è proprio qui. I più pigri potranno correre al supermercato, comprare i fogli di pasta brisé o pasta sfoglia già … Leggi tutto Torta salata senza glutine pere e radicchio // Gluten free savoury tart with radicchio and pear (vegan)

Fiocchi d’avena: 8 ricette light vegan e senza zucchero // Oat flakes: 8 vegan and sugar free easy recipes

galletta di fiocchi d'avena
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I fiocchi d'avena sono quell'ingrediente che non manca mai nella mia cucina. Ricordo che una volta guardavo i film americani, e vedevo i protagonisti fare colazione con il famoso porridge e mi chiedevo che gusto avesse. Poi, la prima volta che ho provato ad imitare i miei beniamini del teleschermo... LA DELUSIONE. Non mi piaceva, … Leggi tutto Fiocchi d’avena: 8 ricette light vegan e senza zucchero // Oat flakes: 8 vegan and sugar free easy recipes

Vegan tortillas o piadina ai semi di lino con solo 2 ingredienti!! // Vegan tortillas or flatbread with flaxseed meal ONLY 2 INGREDIENTS

vegan flaxseed burrito
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(English recipe below) È passato davvero tantissimo tempo dall'ultima volta che ho pubblicato una ricetta nuova su ItalyQuitSugar, ma in questi mesi tra il lavoro e anche le vacanze estive non sono riuscita a dedicare tempo sufficiente al blog! In realtà durante questi mesi ho continuato a sperimentare nuove ricette e soprattutto, visitando posti nuovi, ho … Leggi tutto Vegan tortillas o piadina ai semi di lino con solo 2 ingredienti!! // Vegan tortillas or flatbread with flaxseed meal ONLY 2 INGREDIENTS

Vegan cinnamon rolls facili e veloci (senza zucchero) // Easy sugar free vegan cinnamon rolls

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(English recipe below) Il caldo è arrivato senza quasi nemmeno avvisarci, ma mentre ci lamentiamo dell'improvvisa ondata di calore, quasi ci siamo dimenticati che è estate e che abbiamo dovuto aspettare tantissimo quest'anno per averlo! Ve lo dice una che tendenzialmente non lo sopporta e che se potesse si rinchiuderebbe in casa al buio pur … Leggi tutto Vegan cinnamon rolls facili e veloci (senza zucchero) // Easy sugar free vegan cinnamon rolls

Falafel al forno coperti di mandorle tostate // Vegan and gluten free falafel covered with roasted almonds

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(English recipe below) Notizia importante: sono tornata in cucina! Dopo praticamente 5 mesi che vivo tra Brescia e Barcellona, finalmente la mia seconda cucina spagnola sta iniziando a prendere forma e tra un acquisto e l'altro, inizio ad avere tutto il necessario per riuscire a preparare anche i piatti più complessi. Potrebbe sembrare una stupidata, ma … Leggi tutto Falafel al forno coperti di mandorle tostate // Vegan and gluten free falafel covered with roasted almonds