Vegan and sugar free carrot cake

16 aprile 201816 aprile 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English below) Finalmente sono rientrata alla base, anche se proprio giusto il tempo di lavare i panni sporchi e rifare la valigia in direzione Olanda! Il Round di Assen chiuderà una delle triplette più impegnative soprattutto dal punto di vista mentale e la sfida grande sarà appunto sopravvivere altri 5 giorni senza perdere la concentrazione! … Leggi tutto Dolci con le verdure: torta di carote vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free carrot cake

Brownies al cioccolato con farina di riso e patate dolci vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free sweet potato brownies with rice flour

9 aprile 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English below) Chi non conosce i brownies? Gli amanti del cioccolato (e non) avranno provato almeno una volta nella loro vita questo quadretto dolce che si scioglie letteralmente in bocca. Morbido e soffice, ma dalla consistenza variabile a seconda dei gusti e delle quantità di ingredienti utilizzate, i brownies sono quasi l’emblema della pasticceria americana. … Leggi tutto Brownies al cioccolato con farina di riso e patate dolci vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free sweet potato brownies with rice flour

Pizza turca: vegan pide senza lievitazione // Turkish pizza: no yeast vegan pide

3 aprile 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Non me ne vogliano gli amanti della pizza tradizionale, ma da qualche tempo a questa parte, ho introdotto l'abitudine di soddisfare la mia voglia di pizza con una preparazione veloce, che nulla ha a che vedere con la ricetta tradizionale. Infatti, ultimamente sto preparando una mia personalissima versione della "pide", o pizza … Leggi tutto Pizza turca: vegan pide senza lievitazione // Turkish pizza: no yeast vegan pide

Ricette Pasqua: Vegan hot cross buns alla zucca senza zucchero // Vegan and sugar free butternut squash hot cross buns

30 marzo 201830 marzo 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Avete già pensato al vostro menù per il giorno di Pasqua? Mentre sul web pullulano le ricette più disparate per colombe e uova di cioccolato decorate nella maniera più fantasiosa, quatti quatti e con fare indiscreto si sono fatti strada anche gli hot cross buns, soffici panini speziati del periodo pasquale appartenenti … Leggi tutto Ricette Pasqua: Vegan hot cross buns alla zucca senza zucchero // Vegan and sugar free butternut squash hot cross buns

Hummus di ceci al cacao vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free cocoa chickpea hummus

28 marzo 201827 marzo 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) L'hummus è una specialità tipica della cucina medio orientale. Si tratta di una specie di paté di ceci, ottenuto frullandoli assieme a salsa di sesamo, succo di limone, olio, aglio, sale e spezie (paprika e prezzemolo generalmente). Nei Medio oriente, l'hummus viene servito solitamente per accompagnare falafel o servito con del pane azzimo … Leggi tutto Hummus di ceci al cacao vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free cocoa chickpea hummus