Tag: sarah wilson

La cucina dei ricordi – Torta di pane con marmellata Fiordifrutta ai mirtilli neri di bosco

torta pane e latte
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Il giorno prima di partire per Domodossola per venire a trovare i miei genitori, ho scoperto sul web un nuovo concorso della Rigoni di Asiago, un'azienda che produce confetture senza utilizzare lo zucchero. Non sono un'amante delle marmellate e, come la frutta, sostengo che debba essere mangiata con moderazione, perché contiene naturalmente un grossa quantità … Leggi tutto La cucina dei ricordi – Torta di pane con marmellata Fiordifrutta ai mirtilli neri di bosco

Vivere da soli: la casa ci rispecchia. Ricetta dolce: mini ciambelle vegan alla farina di farro

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Oggi vi scrivo dalla casa dei miei genitori. È il luogo dove sono cresciuta e dove ho vissuto i miei primi 21 anni di vita. Poi ho iniziato ad essere vagabonda e a cambiare residenza con una frequenza di quasi due anni! Ora vivo a Brescia e nessuno sa se questa sarà la destinazione finale … Leggi tutto Vivere da soli: la casa ci rispecchia. Ricetta dolce: mini ciambelle vegan alla farina di farro

Colazione con le verdure: pancakes di zucchine al cacao e caffè con farina d’avena e grano saraceno

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Qualche tempo fa avevo preparato una torta con le verdure. La protagonista assoluta della ricetta dolce con le verdure era la zucchina, che si nascondeva silenziosa con qualche cucchiaio di cacao amaro e la morbidezza di una torta soffice e farcita con della purea di prugne. Insomma, nessuno si sarebbe mai aspettato un ingrediente segreto … Leggi tutto Colazione con le verdure: pancakes di zucchine al cacao e caffè con farina d’avena e grano saraceno

Ricetta Matcha Overnight Oat con Mousse di avocado al cioccolato (vegan e senza zucchero)

vegan overnight oat
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Quante volte la mattina vi sarà capitato di alzarvi talmente pigri da non sapere nemmeno se fare la colazione? L'idea della solita marmellata con le fette biscottate,o dei soliti latte e cereali, spesso vi fa passare del tutto la fame. A volte si ci alza addirittura con lo stomaco chiuso, convinti di non aver bisogno … Leggi tutto Ricetta Matcha Overnight Oat con Mousse di avocado al cioccolato (vegan e senza zucchero)