(English recipe below) La prima parola che ho detto questa mattina quando mi sono alzata dal letto è stata "Baklava". Durante tutta la mia settimana a Phillip Island non ho fatto altro che aspettare il momento di rincasare dopo il primo weekend di gara Superbike per rimettermi in cucina e rivisitarne la ricetta! Avevo una … Leggi tutto Ricetta baklava vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free baklava recipe
(English recipe below) Lo sapevate che nei paesi anglosassoni il giorno di Martedì Grasso si usa mangiare pancakes? Infatti il Martedì Grasso è il giorno che precede l'inizio dei 40 giorni di Quaresima e per questo motivo era usanza preparare un pasto ricco utilizzando uova, farina e zucchero prima delle restrizioni dei 40 giorni successivi. In … Leggi tutto Happy Pancake Tuesday // Martedì grasso: vegan pancake kiwi e yogurt con alga spirulina
(English recipe below) La polenta è un piatto sinonimo di tradizione. È antichissimo e con origini tutte italiane, capace di unificare da Nord a Sud tutta la penisola. Infatti, anche se siamo abituati ad associare la polenta alle regioni italiane più a nord, questa preparazione è presente nei menù gastronomici di tutt'Italia nelle varianti più … Leggi tutto Bundt cake vegan e senza zucchero agli agrumi con zafferano e farina di mais // Vegan and sugar free citrus bundt cake with saffron and polenta flour
(English recipe below) Ebbene sì. Manca meno di una settimana a San Valentino e il web ormai pullula di idee fantasiose per stupire nel fatidico giorno dedicato a tutti gli innamorati. Oggi voglio proporvi anch'io una ricetta alternativa, velocissima da fare anche per chi si organizzerà all'ultimo minuto e che soprattutto non vi chiederà l'utilizzo … Leggi tutto Torta senza cottura per San Valentino vegan e senza zucchero // St. Valentine vegan and sugar free raw cake
Eccoci finalmente ad iniziare una nuova settimana! Il giorno di San Valentino si avvicina sempre più e, oltre ad essere il giorno in cui sveleremo il vincitore del contest #SanValentinoMelottiContest, sarà anche il giorno in cui sicuramente tutti gli innamorati omaggeranno il proprio amato o la propria amata con un piccolo pensiero. Che sia un … Leggi tutto Fit cioccolatini vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free protein chocolate truffles
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