Gözleme – Panini ripieni cotti in padella facili e veloci (ricetta vegan) // Easy and quick stuffed flatbread cooked in a pan (vegan recipe)

gözleme vegan

(English recipe below) Anche oggi mi sono ispirata alla cucina mediorientale per realizzare questi panini ripieni, facili, veloci e soprattutto che si cuociono in padella! Potrebbero vagamente ricordarvi la classica "Rustichella" dell'Autogrill, ma in realtà queste mia versione è completamente vegan e priva di qualsiasi tipo di derivato animale. Infatti, al posto del famoso ripieno "prosciutto … Leggi tutto Gözleme – Panini ripieni cotti in padella facili e veloci (ricetta vegan) // Easy and quick stuffed flatbread cooked in a pan (vegan recipe)

Vegan pancake senza glutine // Vegan and gluten free pancakes

pancake vegani e senza glutine

(English below) I pancake fit o ciccio pancake sono un po' la moda del momento. Chi non fa una colazione sana e proteica così al giorno d'oggi?Ebbene, anche io sono un'amante dei pancake, ma invece di creare delle tortine monoporzione, sono invece più per la tradizionale torretta o il piatto pieno di tanti numerosissimi e … Leggi tutto Vegan pancake senza glutine // Vegan and gluten free pancakes

Granola con cannella e salsa tahin senza zucchero // Cinnamon and tahin sugar free granola

sugar free granola vegan

(English below) A volte fare la colazione fuori casa diventa un vero e proprio dramma, ma per fortuna nelle ultime trasferte ho scoperto un porridge istantaneo al cacao a cui basta aggiungere semplicemente dell'acqua bollente. In effetti non è altro che farina d'avena a cui è stata aggiunta anche una serie di farine di frutta … Leggi tutto Granola con cannella e salsa tahin senza zucchero // Cinnamon and tahin sugar free granola

Cornetti di pan brioche vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free brioche crossaint

vegan and sugar free croissant

(English below) Quando si dice che il buongiorno si vede dal mattino! Sono tornata in azione! La trasferta di Imola mi ha distrutta, soprattutto perché qualche giorno di partire mi sono persino malata. Tra tazze di acqua calda, curcuma, limone, zenzero e tanto golden milk sono alla fine riuscita a rimettermi in piedi per uno … Leggi tutto Cornetti di pan brioche vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free brioche crossaint

Barrette d’avena con marmellata ai lamponi senza zucchero e cioccolato fondente // Vegan oat bars with sugar free raspberry chia jam and extra dark chocolate

barrette di avena con marmellata di lamponi senza zucchero

(English below) Finalmente questa mattina vi propongo una ricetta per una colazione dolce facile da preparare, ma soprattutto fresca e golosa. Innanzitutto si pensate che fossi sparita vi sbagliate di grosso, anche se purtroppo le "vicissitudini della pista" mi tengono più fuori casa che ai fornelli, ma nel cosiddetto tempo libero (che poi così libero … Leggi tutto Barrette d’avena con marmellata ai lamponi senza zucchero e cioccolato fondente // Vegan oat bars with sugar free raspberry chia jam and extra dark chocolate