Ricetta vegan banana bread con zucca e spezie o plumcake alla banana senza zucchero // Recipe vegan and sugar free pumpkin banana bread

vegan pumpkin banana bread senza zucchero

(English recipe below) Il banana bread è un dolce anglosassone famosissimo ed ideale per una colazione ricca e sostanziosa. Ne esistono così tante varianti che ormai è quasi difficile risalire alla ricetta originale, ma tutte hanno in comune l'ingrediente principale ovvero le banane! Si dice che il dolce sia diventato popolare negli anni 30 quando le … Leggi tutto Ricetta vegan banana bread con zucca e spezie o plumcake alla banana senza zucchero // Recipe vegan and sugar free pumpkin banana bread

Torta con farina di riso, farina di mandorle e uva rossa (vegan, senza zucchero e gluten free) // Vegan, sugar free and gluten free cake with red grapes

torta vegan farina di riso

(English recipe below) Qualche mese fa avevo scritto sul blog un articolo con tutti i trucchi per realizzare una torta soffice e vegana come si deve e oltretutto sottolineavo come la componente glutinosa desse aiuto alla lievitazione del dolce. Oggi invece vi dico che realizzare una torta vegana morbida, alta e gluten free è possibile … Leggi tutto Torta con farina di riso, farina di mandorle e uva rossa (vegan, senza zucchero e gluten free) // Vegan, sugar free and gluten free cake with red grapes

Ricetta fungo portobello: burger con hummus di lenticchie, avocado e cipolle // Recipe portobello mushrooms: burger with lentil hummus, avocado and onions

fungo portobello Esselunga

(English recipe below) Ebbene sì. Siamo ormai arrivati all'ultima settimana di agosto e tutto ci sta facendo capire che l'autunno è ormai nell'aria! Ve lo dico con una nota di piacere perché non sono mai stata amante del grande caldo e amo invece particolarmente le mezze stagioni, perciò mi delizia vedervi rinpiangere le spiagge, quando … Leggi tutto Ricetta fungo portobello: burger con hummus di lenticchie, avocado e cipolle // Recipe portobello mushrooms: burger with lentil hummus, avocado and onions

Ricetta torta gelato cacao e fichi (vegan e sugar free) + congelare i cibi per ridurre gli sprechi

raw vegan sugar free cake

(English recipe below)  Agosto è ormai agli sgoccioli, ma sembra che l'estate stia ancora tenendo botta, nonostante i siti meteorologici minaccino cataclismi e bufere, che faranno calare drasticamente le temperature (...mah. Così leggevo ieri, ma siccome è la seconda volta che mi illudono e poi invece continuo a "boccheggiare" in casa, non ci sto credendo … Leggi tutto Ricetta torta gelato cacao e fichi (vegan e sugar free) + congelare i cibi per ridurre gli sprechi

Vegan pizza con farina di riso Rosso Rosetta, ceci e avocado // Vegan pizza with red rice flour, chickpeas and avocado

vegan red flour pizza

(English recipe below) Avete presente quei giorni in cui avete voglia di pizza, ma allo stesso tempo non avete voglia di appesantirvi con impasti lievitati e farine ricche di glutine? Ecco, in giorni come quelli vi propongo una pizza alternativa, che sicuramente, nonostante abbia ben poco della pizza tradizionale, vi saprà soddisfare e saziare lasciandovi comunque … Leggi tutto Vegan pizza con farina di riso Rosso Rosetta, ceci e avocado // Vegan pizza with red rice flour, chickpeas and avocado