Vegan and gluten free falafel covered with roasted almonds

21 Maggio 201921 Maggio 2019 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Notizia importante: sono tornata in cucina! Dopo praticamente 5 mesi che vivo tra Brescia e Barcellona, finalmente la mia seconda cucina spagnola sta iniziando a prendere forma e tra un acquisto e l'altro, inizio ad avere tutto il necessario per riuscire a preparare anche i piatti più complessi. Potrebbe sembrare una stupidata, ma … Leggi tutto Falafel al forno coperti di mandorle tostate // Vegan and gluten free falafel covered with roasted almonds

Gluten-free vegan chocolate chip muffins (sugar free recipe) // Soffici muffin con gocce di cioccolato (vegan, senza glutine e senza zucchero)

23 aprile 201923 aprile 2019 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Ricordo che quando ero piccola, c'erano dei pomeriggi in cui mi saltava in mente all'improvviso di mettermi a preparare un dolce. Ovviamente, il più delle volte partivo senza nemmeno sincerarmi di avere tutti gli ingredienti di cui avevo bisogno e perciò correvo dalla nonna a farmi dare quello che mi mancava (perché nella … Leggi tutto Gluten-free vegan chocolate chip muffins (sugar free recipe) // Soffici muffin con gocce di cioccolato (vegan, senza glutine e senza zucchero)

Vegan and sugar free homemade “Nutella” / Crema di nocciole e cacao vegan e senza zucchero

12 febbraio 201910 febbraio 2019 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Qualche giorno fa avrete visto le vostre bachece invase da ripieni cioccolatosi e cucchiai colmi della più famosa crema di nocciole e cacao che esista sulla faccia della terra, la famigerata Nutella. Infatti, il 5 di febbraio è considerato "Giornata Internazionale della Nutella". Festa bizzarra, ma sicuramente in tanti l'avranno apprezzatam anche solo … Leggi tutto Vegan and sugar free homemade “Nutella” / Crema di nocciole e cacao vegan e senza zucchero

Hummus di ceci con zucca e cannella // Chickpea hummus with pumpkin and cinnamon

29 gennaio 201922 gennaio 2019 ~ Italy Quit Sugar ~ 1 commento

(English recipe below) Ma quanto è diventato famoso l’hummus negli ultimi anni? Tutti abbiamo sentito parlare almeno una volta nella nostra vita di questa fantastica crema a base di ceci di origine mediorientale e nei banchi frigo dei supermercati è persino disponibile in vendita già preparata! Ma per risparmiare soldi, evitare conservanti non meglio identificati … Leggi tutto Hummus di ceci con zucca e cannella // Chickpea hummus with pumpkin and cinnamon

Vegan pancake ai mirtilli con farina di ceci, farina di riso e farina di carrube (sugar free) // Vegan and sugar free blueberry pancakes

28 gennaio 201931 dicembre 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) I mirtilli sono davvero un ingrediente eccezionale e consumati regolarmente, magari con la prima colazione, posso rivelarsi un vero toccasana! Numerose sono le loro proprietà e sfido chiunque a non aver mai sentito parlare prima d'ora dei mirtilli come alleati della nostra vista. Spesso siamo noi stesso a ribadilo come sorta di … Leggi tutto Vegan pancake ai mirtilli con farina di ceci, farina di riso e farina di carrube (sugar free) // Vegan and sugar free blueberry pancakes