Tag: Dessert

Torta con frutta fresca vegan e senza zucchero // Sugar free and vegan cake with fresh fruit

torta alla frutta vegana e senza zucchero
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(English recipe below)  Anche Ferragosto se ne è andato lasciando nell'aria quel senso di "estate che volge al termine". Sono solo io a percepire questa atmosfera, oppure è solo l'influenza di una giornata nuvolosa e (fortunatamente) fresca? Ieri siamo stati in Val di Fumo, un vero e proprio paradiso della natura del Trentino, situato nel … Leggi tutto Torta con frutta fresca vegan e senza zucchero // Sugar free and vegan cake with fresh fruit

Tutti i trucchi su come preparare una torta vegana morbida e soffice (ricetta base) // Recipe: basic vegan and sugar free sponge cake

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(English recipe below)  Oggi è lunedì e con grande nostalgia riguardo le foto scattate la settimana scorsa a Cesena, dove abbiamo soggiornato in un piccolo appartamento in affitto trovato sul sito di AirBnB. Venerdì era pure il mio compleanno e approfittando del fatto che avevamo in cucina un rumorosissimo, ma apprezzatissimo climatizzatore, ho persino realizzato … Leggi tutto Tutti i trucchi su come preparare una torta vegana morbida e soffice (ricetta base) // Recipe: basic vegan and sugar free sponge cake

Ricette dolci con le verdure: brownies di barbabietola rossa senza zucchero e vegan // Vegan and sugar free beetroot brownies

vegan beetroot brownies
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(English recipe below) I dolci con le verdure sono uno di quei peccati di gola, che in realtà ti fanno avere pochi sensi di colpa. Soprattutto se li prepari senza zucchero, senza farine glutinose e senza derivati animali! Oggi vi presento un'ultima ricetta realizzata con la barbabietola, un ortaggio che pochi amano, del quale ogni tanto … Leggi tutto Ricette dolci con le verdure: brownies di barbabietola rossa senza zucchero e vegan // Vegan and sugar free beetroot brownies

Vegan porridge freddo con lamponi e pistacchi (senza cottura) // Vegan overnight porridge with raspberries and pistachios

overnight porridge
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(English recipe below) Per gli intolleranti alle alte temperature estive, continua la rubrica delle ricette senza cottura! Diciamocelo, anche stare al semplice fornello può davvero rappresentare una tortura, anche se rispetto lo scorso anno questa estate sembra essere più clemente. Oggi vi propongo la ricetta per realizzare un velocissimo porridge senza nemmeno dover riscaldare il … Leggi tutto Vegan porridge freddo con lamponi e pistacchi (senza cottura) // Vegan overnight porridge with raspberries and pistachios

Vegan raw cheesecake senza zucchero con solo 8 ingredienti // Vegan and sugar free raw cheesecake with only 8 ingredients

sugar free raw cheesecake cherries
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(English recipe below) Con l'arrivo dell'estate i miei tentativi di mantenere le temperature basse in casa, mi tengono anche automaticamente lontana dal forno ed è per questo motivo che vi proporrò probabilmente più spesso ricette di dolci senza cottura! Oggi per esempio vi presento una torta senza cottura davvero semplice da realizzare con pochissimi ingredienti! Potete … Leggi tutto Vegan raw cheesecake senza zucchero con solo 8 ingredienti // Vegan and sugar free raw cheesecake with only 8 ingredients