Ricetta: galette di mele rustica {vegan e senza zucchero}

22 ottobre 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) La galette è un tipico dolce della tradizione francese ed altro non è che una specie di crostata rustica ottenuta semplicemente farcendo uno strato di pasta sfoglia o brisè e richiudendone i lembi per crearne i bordi circostanti. La galette è quindi il dolce perfetto da realizzare se si ha poco tempo, … Leggi tutto Rustic apple galette {vegan and sugar free } // Ricetta: galette di mele rustica {vegan e senza zucchero}

Ricetta fungo portobello: burger con hummus di lenticchie, avocado e cipolle // Recipe portobello mushrooms: burger with lentil hummus, avocado and onions

28 agosto 201829 agosto 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Ebbene sì. Siamo ormai arrivati all'ultima settimana di agosto e tutto ci sta facendo capire che l'autunno è ormai nell'aria! Ve lo dico con una nota di piacere perché non sono mai stata amante del grande caldo e amo invece particolarmente le mezze stagioni, perciò mi delizia vedervi rinpiangere le spiagge, quando … Leggi tutto Ricetta fungo portobello: burger con hummus di lenticchie, avocado e cipolle // Recipe portobello mushrooms: burger with lentil hummus, avocado and onions

Ricetta torta gelato cacao e fichi (vegan e sugar free) + congelare i cibi per ridurre gli sprechi

22 agosto 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Agosto è ormai agli sgoccioli, ma sembra che l'estate stia ancora tenendo botta, nonostante i siti meteorologici minaccino cataclismi e bufere, che faranno calare drasticamente le temperature (...mah. Così leggevo ieri, ma siccome è la seconda volta che mi illudono e poi invece continuo a "boccheggiare" in casa, non ci sto credendo … Leggi tutto Ricetta torta gelato cacao e fichi (vegan e sugar free) + congelare i cibi per ridurre gli sprechi

Torta con frutta fresca vegan e senza zucchero // Sugar free and vegan cake with fresh fruit

torta alla frutta vegana e senza zucchero

16 agosto 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ 1 commento

(English recipe below) Anche Ferragosto se ne è andato lasciando nell'aria quel senso di "estate che volge al termine". Sono solo io a percepire questa atmosfera, oppure è solo l'influenza di una giornata nuvolosa e (fortunatamente) fresca? Ieri siamo stati in Val di Fumo, un vero e proprio paradiso della natura del Trentino, situato nel … Leggi tutto Torta con frutta fresca vegan e senza zucchero // Sugar free and vegan cake with fresh fruit

Tutti i trucchi su come preparare una torta vegana morbida e soffice (ricetta base) // Recipe: basic vegan and sugar free sponge cake

6 agosto 201811 agosto 2018 ~ Italy Quit Sugar ~ 3 commenti

(English recipe below) Oggi è lunedì e con grande nostalgia riguardo le foto scattate la settimana scorsa a Cesena, dove abbiamo soggiornato in un piccolo appartamento in affitto trovato sul sito di AirBnB. Venerdì era pure il mio compleanno e approfittando del fatto che avevamo in cucina un rumorosissimo, ma apprezzatissimo climatizzatore, ho persino realizzato … Leggi tutto Tutti i trucchi su come preparare una torta vegana morbida e soffice (ricetta base) // Recipe: basic vegan and sugar free sponge cake