Mini plumcake alla farina d’avena, farina di carrube e lamponi

oat plumcake

Per un paio di anni ho vissuto da sola. Ora siamo in due, ma ancora oggi mi capita spesso di essere a casa senza la mia dolce metà, in giro per qualche circuito del mondo. In questi casi, sono sincera! Mi passa la voglia di cucinare piatti impegnativi ed esteticamente avvincenti di cui solo io … Leggi tutto Mini plumcake alla farina d’avena, farina di carrube e lamponi

Ricette Ognissanti e Festa dei Morti: Crema di zucca, ceci e riso con ravanelli

Anche il mese di novembre é finalmente arrivato ed è inutile aprire e fare preamboli sottolineando quanto questo anno sia letteralmente volato! Alzi la mano chi ha già la propria città addobbata a Natale. Insomma, manca davvero pochissimo e saremo in pieno clima prefestivo! Il penultimo mese dell'anno si apre con due ricorrenze importanti: la … Leggi tutto Ricette Ognissanti e Festa dei Morti: Crema di zucca, ceci e riso con ravanelli

Colazione Halloween: Parfait di zucca con riso nero Beppino al cioccolato

In questi ultimi giorni ci sono Jack O'Lantern ovunque! Zucche intagliate e lavorate a mano con le espressioni più minacciose e spettrali che si possano ricavare da uno degli ortaggi più apprezzati di questa stagione. E non é solo l'avvicinarsi di Halloween, ma la zucca è veramente dovunque anche sulle nostre tavole e possiamo rintracciarla … Leggi tutto Colazione Halloween: Parfait di zucca con riso nero Beppino al cioccolato