Granola con cannella e salsa tahin senza zucchero // Cinnamon and tahin sugar free granola

sugar free granola vegan

(English below) A volte fare la colazione fuori casa diventa un vero e proprio dramma, ma per fortuna nelle ultime trasferte ho scoperto un porridge istantaneo al cacao a cui basta aggiungere semplicemente dell'acqua bollente. In effetti non è altro che farina d'avena a cui è stata aggiunta anche una serie di farine di frutta … Leggi tutto Granola con cannella e salsa tahin senza zucchero // Cinnamon and tahin sugar free granola

Vegan Pesto Basilico e Anacardi // Vegan Basil and Cashew Pesto

(English below) "Prima di partire per un lungo viaggio, porta con te la voglia di non tornare più"... così diceva una canzone di Irene Grandi nei lontani anni 2000! Ebbene sì, sono di nuovo in partenza per quella che si prospetta come un'altra di quelle triplette da capogiro. Prima tappa Donington Park, nel cuore della … Leggi tutto Vegan Pesto Basilico e Anacardi // Vegan Basil and Cashew Pesto

Cornetti di pan brioche vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free brioche crossaint

vegan and sugar free croissant

(English below) Quando si dice che il buongiorno si vede dal mattino! Sono tornata in azione! La trasferta di Imola mi ha distrutta, soprattutto perché qualche giorno di partire mi sono persino malata. Tra tazze di acqua calda, curcuma, limone, zenzero e tanto golden milk sono alla fine riuscita a rimettermi in piedi per uno … Leggi tutto Cornetti di pan brioche vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free brioche crossaint

Barrette d’avena con marmellata ai lamponi senza zucchero e cioccolato fondente // Vegan oat bars with sugar free raspberry chia jam and extra dark chocolate

barrette di avena con marmellata di lamponi senza zucchero

(English below) Finalmente questa mattina vi propongo una ricetta per una colazione dolce facile da preparare, ma soprattutto fresca e golosa. Innanzitutto si pensate che fossi sparita vi sbagliate di grosso, anche se purtroppo le "vicissitudini della pista" mi tengono più fuori casa che ai fornelli, ma nel cosiddetto tempo libero (che poi così libero … Leggi tutto Barrette d’avena con marmellata ai lamponi senza zucchero e cioccolato fondente // Vegan oat bars with sugar free raspberry chia jam and extra dark chocolate

April is for arabic food: vegan börek pie // Borek con lenticchie, prezzemolo e pistacchi

borek vegano

(English below) Il mese di aprile ormai sta per finire e purtroppo non mi ha lasciato tantissimo tempo per condividere alcuni degli esperimenti che ho realizzato in queste settimane. Tra una gara e l'altra ho trascorso anche molto tempo in cucina. Infatti, dedicarmi ad una attività come questa, che oltre a piacermi mi rilassa, è … Leggi tutto April is for arabic food: vegan börek pie // Borek con lenticchie, prezzemolo e pistacchi