Il giorno prima di partire per Domodossola per venire a trovare i miei genitori, ho scoperto sul web un nuovo concorso della Rigoni di Asiago, un'azienda che produce confetture senza utilizzare lo zucchero. Non sono un'amante delle marmellate e, come la frutta, sostengo che debba essere mangiata con moderazione, perché contiene naturalmente un grossa quantità … Leggi tutto La cucina dei ricordi – Torta di pane con marmellata Fiordifrutta ai mirtilli neri di bosco
Tag: cucina vegana
Vivere da soli: la casa ci rispecchia. Ricetta dolce: mini ciambelle vegan alla farina di farro
Oggi vi scrivo dalla casa dei miei genitori. È il luogo dove sono cresciuta e dove ho vissuto i miei primi 21 anni di vita. Poi ho iniziato ad essere vagabonda e a cambiare residenza con una frequenza di quasi due anni! Ora vivo a Brescia e nessuno sa se questa sarà la destinazione finale … Leggi tutto Vivere da soli: la casa ci rispecchia. Ricetta dolce: mini ciambelle vegan alla farina di farro
Ricetta pane dolce cioccolato, purea di zucca e tè matcha (vegan e senza zucchero)
Senza nemmeno che ce ne accorgessimo é arrivato anche ottobre e con lui l'autunno si fa sempre più presente nella vita di tutti i giorni. Le giornate sono sempre più corte, il piumino é apparso tra la biancheria da letto e le ciabatte imbottite hanno sostituito le leggere infradito, rendendo ormai chiaro a tutti che … Leggi tutto Ricetta pane dolce cioccolato, purea di zucca e tè matcha (vegan e senza zucchero)
Ricetta Matcha Overnight Oat con Mousse di avocado al cioccolato (vegan e senza zucchero)
Quante volte la mattina vi sarà capitato di alzarvi talmente pigri da non sapere nemmeno se fare la colazione? L'idea della solita marmellata con le fette biscottate,o dei soliti latte e cereali, spesso vi fa passare del tutto la fame. A volte si ci alza addirittura con lo stomaco chiuso, convinti di non aver bisogno … Leggi tutto Ricetta Matcha Overnight Oat con Mousse di avocado al cioccolato (vegan e senza zucchero)
TORTA DI MELE E ZUCCA CON CREMA DI MELE
Insieme alla primavera, l'autunno é una delle mie stagioni preferite. Le adoro entrambe per i colori che sanno infondere al mondo, per le innumerevoli sfumature che assume la natura, per gli odori, i sapori, per il loro essere imprevedibili. Adoro la luce delle mezze stagioni; i raggi del sole a volte tenui, a volte più … Leggi tutto TORTA DI MELE E ZUCCA CON CREMA DI MELE





