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Fiocchi d’avena: 8 ricette light vegan e senza zucchero // Oat flakes: 8 vegan and sugar free easy recipes

galletta di fiocchi d'avena
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I fiocchi d'avena sono quell'ingrediente che non manca mai nella mia cucina. Ricordo che una volta guardavo i film americani, e vedevo i protagonisti fare colazione con il famoso porridge e mi chiedevo che gusto avesse. Poi, la prima volta che ho provato ad imitare i miei beniamini del teleschermo... LA DELUSIONE. Non mi piaceva, … Leggi tutto Fiocchi d’avena: 8 ricette light vegan e senza zucchero // Oat flakes: 8 vegan and sugar free easy recipes

Vegan cinnamon rolls facili e veloci (senza zucchero) // Easy sugar free vegan cinnamon rolls

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(English recipe below) Il caldo è arrivato senza quasi nemmeno avvisarci, ma mentre ci lamentiamo dell'improvvisa ondata di calore, quasi ci siamo dimenticati che è estate e che abbiamo dovuto aspettare tantissimo quest'anno per averlo! Ve lo dice una che tendenzialmente non lo sopporta e che se potesse si rinchiuderebbe in casa al buio pur … Leggi tutto Vegan cinnamon rolls facili e veloci (senza zucchero) // Easy sugar free vegan cinnamon rolls

Falafel al forno coperti di mandorle tostate // Vegan and gluten free falafel covered with roasted almonds

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(English recipe below) Notizia importante: sono tornata in cucina! Dopo praticamente 5 mesi che vivo tra Brescia e Barcellona, finalmente la mia seconda cucina spagnola sta iniziando a prendere forma e tra un acquisto e l'altro, inizio ad avere tutto il necessario per riuscire a preparare anche i piatti più complessi. Potrebbe sembrare una stupidata, ma … Leggi tutto Falafel al forno coperti di mandorle tostate // Vegan and gluten free falafel covered with roasted almonds

Torta di mele integrale “alla tazza” (vegan e senza zucchero) // Vegan and sugar free whole meal apple cake “in a mug”

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(English recipe below) Uno dei motivi per il quale ho smesso di creare ricette ultimamente (oltre alla mancanza di tempo e ai continui viaggi) è semplicemente perché attualmente non dispongo di una BILANCIA attiva! Sì, mi avete capito bene. A Barcellona ancora non ho dotato la mia cucina di uno strumento così vitale quando si … Leggi tutto Torta di mele integrale “alla tazza” (vegan e senza zucchero) // Vegan and sugar free whole meal apple cake “in a mug”

Gluten-free vegan chocolate chip muffins (sugar free recipe) // Soffici muffin con gocce di cioccolato (vegan, senza glutine e senza zucchero)

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(English recipe below) Ricordo che quando ero piccola, c'erano dei pomeriggi in cui mi saltava in mente all'improvviso di mettermi a preparare un dolce. Ovviamente, il più delle volte partivo senza nemmeno sincerarmi di avere tutti gli ingredienti di cui avevo bisogno e perciò correvo dalla nonna a farmi dare quello che mi mancava (perché nella … Leggi tutto Gluten-free vegan chocolate chip muffins (sugar free recipe) // Soffici muffin con gocce di cioccolato (vegan, senza glutine e senza zucchero)