Tag: cruelty free

Strudel di mele di pasta fillo vegan e senza zucchero // Phyllo pastry vegan and sugar free apple strudel

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(English below) Settimana scorsa abbiamo trascorso tre giorni sulla neve in diverse località sciistiche dell'Austria e durante il nostro piccolo soggiorno ho visto Apfelstrudel servito dovunque!! Fino a qualche tempo fa, quando qualcuno mi chiedeva qual era il mio dolce preferito, avrei risposto lo strudel di mele. Caldo, speziato, morbido! Come resistere al suo profumo … Leggi tutto Strudel di mele di pasta fillo vegan e senza zucchero // Phyllo pastry vegan and sugar free apple strudel

Pancake Tiramisù vegan e senza zucchero // Vegan Tiramisu Pancakes with no added sugar

vegan pancakemisu
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(English below) Il Tiramisù è un vero e proprio simbolo della cucina italiana. È un dolce così legato al nostro paese, che ancora oggi molte regioni se ne contendono il primato! La versione più attendibile è che il tiramisù sia stato ispirato dai tipici dolci al cucchiaio bavaresi e che un pasticcere italiano, il quale … Leggi tutto Pancake Tiramisù vegan e senza zucchero // Vegan Tiramisu Pancakes with no added sugar

Torta vegan alla zucca senza zucchero // Vegan and sugar free pumpkin cake

vegan pumpkin cake
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(English recipe below) Mentre tanti di voi saranno oggi alla ricerca di ricette detox per smaltire gli eccessi del Natale, io andrò contro ogni tendenza parlandovi invece della torta alla zucca vegan e senza zucchero che ho preparato qualche giorno fa. Infatti, questo dolce soffice e profumato con scorza di limone non è assolutamente da temere e … Leggi tutto Torta vegan alla zucca senza zucchero // Vegan and sugar free pumpkin cake

Epifania – Ricetta vegan pan brioche stella al cioccolato

sugar free
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"L'Epifania tutte le feste si porta via" Mettetevi il cuore in pace, carissimi amici. È finito il tempo di torroni, panettoni e biscotti speziati! Con l'Epifania si conclude il periodo delle feste. Natale e Capodanno restano solo un ricordo lontano e da lunedì tanti ritorneranno al lavoro e in molti penseranno a come disintossicarsi dopo … Leggi tutto Epifania – Ricetta vegan pan brioche stella al cioccolato

Vegan Cheesecake Tofu e Cioccolato (senza cottura)

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Che cosa fai se la Festa del Papà é dietro l'angolo, se la tua dispensa ha una disponibilità limitata di ingredienti e soprattutto se il tuo forno é momentaneamente KO? Ebbene, il weekend scorso la sfida é partita in questo modo. Pranzo domenicale per festeggiare, le grandi aspettative per un dolce gustoso e pochi mezzi … Leggi tutto Vegan Cheesecake Tofu e Cioccolato (senza cottura)