Insieme alla primavera, l'autunno é una delle mie stagioni preferite. Le adoro entrambe per i colori che sanno infondere al mondo, per le innumerevoli sfumature che assume la natura, per gli odori, i sapori, per il loro essere imprevedibili. Adoro la luce delle mezze stagioni; i raggi del sole a volte tenui, a volte più … Leggi tutto TORTA DI MELE E ZUCCA CON CREMA DI MELE
Benvenuto autunno 2017! Oggi é ufficialmente il primo giorno d'autunno. L'Equinozio solitamente si verifica il 23 settembre, ma quest'anno é addirittura arrivato con qualche ora d'anticipo. L'autunno astronomico, infatti, si é verificato intorno alle ore 22 della giornata di ieri, quando per qualche istante il giorno e la notte hanno avuto la stessa durata. Ovviamente … Leggi tutto Ricetta pancake alla zucca vegan e senza zucchero
Avete fatto la merenda oggi? Vi siete ricordati di mangiare lo spuntino? Oggi un'idea veloce e sana ve la propongo io. Questa mattina é arrivato l'ordine di frutta e verdura fresca! Con l'autunno ormai alle porte (mancano tre giorni!!!), iniziano a scomparire i sapori che ci hanno accompagnati durante tutta l'estate. Passa la voglia di … Leggi tutto Dolci ricette vegan: mini strudel di fichi senza zucchero
Finalmente oggi, dopo qualche tempo, siamo tornati a fare la colazione insieme nella nostra cucina! Questo mese di settembre si presenta molto fitto e ricco di impegni. Dopo la gara della MotoGP di due settimane fa, siamo stati in Portogallo per la Superbike. Domani il mio ragazzo parte per il Campionato Italiano e appena rientrerà saremo … Leggi tutto Toast Tuesday: ricetta vegan French toast ai frutti di bosco
Questa mattina mi sono ritagliata un po' di tempo per gustarmi la colazione, che sarà l'ultima a casa fino a settimana prossima. Quando sono in circuito fare la colazione, includendo tutti i nutrienti e le proteine che mi servono per far partire al meglio la giornata, diventa spesso un'impresa! Ma a volte basta solo un … Leggi tutto Ricetta porridge: vegan pudding alla farina di avena e pistacchio con cuore al cioccolato fondente
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