Vegan “cheesecake” tarte con crema pasticciera (senza zucchero e senza glutine) // Vegan “cheesecake” custard tarte (sugar and gluten free)

vegan tarte

(English recipe below)  Tratto da "Diario di una Quarantena", giorno di prigionia numero... ? Ho perso il conto. Cari amicici, ovviamente, sto scherzando. Si legge di tutto in questo periodo e pure io volevo fare la mia parte nel dire cose insensate, per intasare ancora di più la rete di scempiaggini e soprattutto strapparvi un … Leggi tutto Vegan “cheesecake” tarte con crema pasticciera (senza zucchero e senza glutine) // Vegan “cheesecake” custard tarte (sugar and gluten free)

FRIGO ORGANIZZATO! Come ottenerlo in pochi piccoli semplici PASSI

frigo organizzato

Avere un frigo ben organizzato ed ordinato mi ha cambiato la vita, ma non è sempre stato così. All'inizio, quando arrivava la spesa, o noi stessi andavamo a farla al supermercato, prendevamo tutto così com'era e lo mettevamo in frigo. Credo che sia così un po' per tutti. Abbiamo fretta di mettere a posto, di … Leggi tutto FRIGO ORGANIZZATO! Come ottenerlo in pochi piccoli semplici PASSI

Tteokbokki: gnocchi di riso piccanti alla coreana (Ricetta Vegan) // Tteokbokki: Spicy Korean rice cakes (Vegan recipe)

Vegan Tteokbokki

(English recipe below) La scorsa settimana è venuta a trovarmi mia cugina Sarah e in questi giorni trascorsi assieme abbiamo viaggiato tantissimo, anche se in realtà non ci siamo mai praticamente mosse di casa! Lo so, è paradossale, ma è così. Sarah mi ha fatto notare che nella mia vita viaggio di continuo e non … Leggi tutto Tteokbokki: gnocchi di riso piccanti alla coreana (Ricetta Vegan) // Tteokbokki: Spicy Korean rice cakes (Vegan recipe)

Video ricetta: Croissant Francesi (vegan e senza zucchero) || Vegan and sugar free French Croissants

vegan French croissant

Cari amicici. Come promesso nel post che ho pubblicato su Instagram qualche giorno fa, finalmente siamo giunti alla puntata finale della saga “SFOGLIATI TU, CHE MI SFOGLIO ANCH’IO”.  In realtà, non esiste nessuna soap opera con questo titolo stravagante, ma in casa nostra è partita una serie di diversi episodi che è a metà tra … Leggi tutto Video ricetta: Croissant Francesi (vegan e senza zucchero) || Vegan and sugar free French Croissants

Vegan muffin carote e banana (senza zucchero e senza glutine) // Vegan carrots and banana muffins (sugar and gluten free)

VEGAN SUGAR FREE MUFFINS

(English recipe below) Da piccola ODIAVO le carote. Non mi piaceva quella loro consistenza morbida, quel sapore dolciastro e quel colore arancio acceso! Non riuscivo a mangiarle soprattutto da cotte, da crude invece le mangiavo solo al naturale, senza condirle. Le levavo dal minestrone, dal ragù, non mangiavo le polpette se sapevo che dentro ci … Leggi tutto Vegan muffin carote e banana (senza zucchero e senza glutine) // Vegan carrots and banana muffins (sugar and gluten free)