Categoria: Colazione

Crema vegana e senza zucchero al cioccolato e caffè con aroma di arancia // Vegan cocoa and coffee orange flavoured sugar free cream

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(English below) Oggi vi propongo la ricetta per realizzare un dolce al cucchiaio dal sapore molto intenso, ma semplicissimo da fare con ingredienti che quasi sicuramente tutti avete in casa. Questa settimana in fatta non sono nella mia cucina, ma in quella della mia mamma! Con qualche piccolo accorgimento anche qui ho tutto ciò che mi … Leggi tutto Crema vegana e senza zucchero al cioccolato e caffè con aroma di arancia // Vegan cocoa and coffee orange flavoured sugar free cream

RICETTA TORTA IN TAZZA CON FARINA D’AVENA, FRUTTI ROSSI E RAW BITES ALLA CREMA D’ARACHIDI // MUG CAKE WITH OAT FLOUR, BERRIES AND RAW PEANUT BUTTER BITES

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(English below) Quando si è di fretta, quando si ha pochissimo tempo a disposizione e si ha una irresistibile voglia di dolce la torta in tazza, la famosissima "mug cake", non può che essere la soluzione! Basterà dosare le quantità, per ottenere una mini torta all'interno di una tazza. Cuocendola in all'interno del vostro forno … Leggi tutto RICETTA TORTA IN TAZZA CON FARINA D’AVENA, FRUTTI ROSSI E RAW BITES ALLA CREMA D’ARACHIDI // MUG CAKE WITH OAT FLOUR, BERRIES AND RAW PEANUT BUTTER BITES

Pancake Tiramisù vegan e senza zucchero // Vegan Tiramisu Pancakes with no added sugar

vegan pancakemisu
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(English below) Il Tiramisù è un vero e proprio simbolo della cucina italiana. È un dolce così legato al nostro paese, che ancora oggi molte regioni se ne contendono il primato! La versione più attendibile è che il tiramisù sia stato ispirato dai tipici dolci al cucchiaio bavaresi e che un pasticcere italiano, il quale … Leggi tutto Pancake Tiramisù vegan e senza zucchero // Vegan Tiramisu Pancakes with no added sugar

Vegan mince pies – dolcetti speziati ripieni di mela e frutta secca senza zucchero

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Se state leggendo questo articolo, significa che avete brillantemente superato il cenone della vigilia, il pranzo del 25 e il bis di Santo Stefano! Complimenti, ce l'avete fatta. Ma ancora non avete raggiunto la fine del vostro percorso. La battaglia continua e non siete salvi per niente! Tra poco meno di 4 giorni si festeggerà … Leggi tutto Vegan mince pies – dolcetti speziati ripieni di mela e frutta secca senza zucchero

Come sopravvivere al pranzo di Natale se sei vegan + Mousse all’aquafaba con crema d’arachidi e purea di batata dolce al cacao con cookie dough d’avena

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Era da un po' che volevo svelarvi la ricetta per realizzare la mousse all'aquafaba (aquafaba, cioè l'acqua di cottura dei ceci) che ho condiviso qualche tempo fa su Instagram, ma non ho mai trovato la giusta ispirazione o occasione per farlo. Ormai ci separano veramente poche ore al giorno di Natale e molti di voi saranno … Leggi tutto Come sopravvivere al pranzo di Natale se sei vegan + Mousse all’aquafaba con crema d’arachidi e purea di batata dolce al cacao con cookie dough d’avena