Categoria: Colazione

Ricetta “Muesli bars” con fiocchi d’avena mela e cannella (vegan e senza zucchero) // Vegan and sugar free apple and cinnamon muesli bars

vegan oatmeal bars
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(English recipe below) Solo pochi giorni fa avevo condiviso con voi una ricetta a base di farina d'avena, raccontandovi come questo cereale sia davvero versatile per realizzare ricette proteiche di ogni tipo. Infatti, l'avena contiene un numero elevato di proteine vegetali che la rendono ideale nella dieta vegana e vegetariana. Non solo! Per le sue … Leggi tutto Ricetta “Muesli bars” con fiocchi d’avena mela e cannella (vegan e senza zucchero) // Vegan and sugar free apple and cinnamon muesli bars

Colazione senza zuccheri: ricetta porridge proteico d’avena con frutta, tahin e cioccolato // Oat protein porridge with fruits, tahin and extra dark chocolate

farina d'avena
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(English recipe below) Se ancora non lo state facendo, una delle colazioni migliori che potreste fare la mattina è con una bella porzione di avena. Non cereali ricchi di conservanti, grassi e soprattutto zuccheri, ma questo alimento forse ancora troppo sottovalutato, ma in realtà ricco di proprietà. Oltre ad essere considerata un vero e proprio … Leggi tutto Colazione senza zuccheri: ricetta porridge proteico d’avena con frutta, tahin e cioccolato // Oat protein porridge with fruits, tahin and extra dark chocolate

Vegan Tahinli Çörek: ricetta panini dolci con salsa tahina (vegan e senza zucchero) // Vegan and sugar free sweet tahini buns recipe

Vegan Tahini Roll
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(English recipe below) Al giorno d'oggi l'hummus di ceci non è più un mistero per nessuno. Chi di voi non ha mai provato a farlo in casa? E soprattutto, chi di voi non si sarà avventurato nel reparto dei prodotti esotici per scovare uno degli ingredienti principali per realizzare questo paté di legumi? Sto parlando … Leggi tutto Vegan Tahinli Çörek: ricetta panini dolci con salsa tahina (vegan e senza zucchero) // Vegan and sugar free sweet tahini buns recipe

Happy Pancake Tuesday // Martedì grasso: vegan pancake kiwi e yogurt con alga spirulina

vegan spirulina
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(English recipe below) Lo sapevate che nei paesi anglosassoni il giorno di Martedì Grasso si usa mangiare pancakes? Infatti il Martedì Grasso è il giorno che precede l'inizio dei 40 giorni di Quaresima e per questo motivo era usanza preparare un pasto ricco utilizzando uova, farina e zucchero prima delle restrizioni dei 40 giorni successivi. In … Leggi tutto Happy Pancake Tuesday // Martedì grasso: vegan pancake kiwi e yogurt con alga spirulina

Muffin al mandarino e noci con crema di cacao vegan e senza zucchero // Sugar free vegan mandarine and walnuts muffins with raw cocoa cream

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(English recipe below) Lo sapevate che il mese di gennaio è il mese degli agrumi? Ormai mancano pochissimi giorni alla sua fine, ma non potevo girare il foglio del mio calendario senza prima condivide con voi una ricetta che ha protagonista proprio uno degli agrumi più consumati durante questo periodo: il mandarino! Infatti, proprio nel … Leggi tutto Muffin al mandarino e noci con crema di cacao vegan e senza zucchero // Sugar free vegan mandarine and walnuts muffins with raw cocoa cream