Categoria: Primi

Carote colorate al forno con hummus e falafel // Roasted rainbow carrots with chickpea hummus and falafel

vegan falafel
~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English below) Finalmente, dopo ben tre settimane, questo è il nostro primo weekend a casa! Mi mancavano i pranzi della domenica. Noi abbiamo la fortuna di fare un lavoro che ci impegna 24 ore su 24 in determinati periodi, ma poi invece abbiamo intere settimane da poter trascorrere tra le nostre mura, anche se costantemente … Leggi tutto Carote colorate al forno con hummus e falafel // Roasted rainbow carrots with chickpea hummus and falafel

Ricetta vegan: vellutata di zucca butternut con crema di arachidi e crostini al pesto // Creamy butternut squash with peanut butter and pesto croutons.

butternut squash recipe
~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Alzi la mano chi non ha mai mangiato almeno una volta la zucca al forno in questi mesi! La zucca, ortaggio prettamente autunnale che ci accompagna fino alla primavera, è stata davvero una delle protagoniste indiscusse dei nostri piatti durante l'ultima stagione. Dai dolci, ai panificati, dai primi piatti, ai contorni e … Leggi tutto Ricetta vegan: vellutata di zucca butternut con crema di arachidi e crostini al pesto // Creamy butternut squash with peanut butter and pesto croutons.

Partecipa al CONTEST GIVEAWAY di SAN VALENTINO su Instagram in collaborazione con RISO MELOTTI

~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

Il mese di febbraio è ormai vicino e tutti sappiamo che FEBBRAIO è sinonimo di.... San Valentino, la festa degli innamorati! Quanti di voi saranno ai fornelli per stupire l'amato o l'amata con una cena esclusiva? Da giovedì 1 febbraio fino al 12 febbraio 2018, io e Riso Melotti vi chiederemo di svelarci in anteprima … Leggi tutto Partecipa al CONTEST GIVEAWAY di SAN VALENTINO su Instagram in collaborazione con RISO MELOTTI

Ricetta pizza vegana con hummus di lenticchie e spinaci // Vegan pizza with lentil hummus and spinach

vegan pizza with lentil hummus
~ Italy Quit Sugar ~ Lascia un commento

(English recipe below) Lo scorso anno, il 17 gennaio veniva celebrata la Giornata Mondiale della Cucina Italiana, che quest'anno invece sarà posticipata al 19 marzo in onore di Gualtiero Marchesi. Il famoso cuoco italiano, scomparso all'età di 87 anni lo scorso dicembre, avrebbe dovuto celebrare il suo compleanno in quella data e per questo motivo … Leggi tutto Ricetta pizza vegana con hummus di lenticchie e spinaci // Vegan pizza with lentil hummus and spinach

7 consigli semplici per sopravvivere al Natale. Ricetta detox: Zuppa di cavolo nero

detox kale soup
~ Italy Quit Sugar ~ 1 commento

Mancano ormai meno di venti giorni al tanto atteso Santo Natale e mentre aspettiamo di scoprire con cosa ci abbufferemo nel fatidico pranzo con i parenti o nel cenone della vigilia, abbiamo già iniziato a "sfondarci" con apertivi, rimpatriate con vecchi amici e cene con colleghi o parenti lontani. Insomma, come ogni anno cominciamo a … Leggi tutto 7 consigli semplici per sopravvivere al Natale. Ricetta detox: Zuppa di cavolo nero