(English below) Da qualche mese la mia nuova ossessione si chiama MADELEINE! Si tratta di un piccolo dolce francese a forma di conchiglia che ha la consistenza di un soffice plumcake burroso. Ricordo che, a volte, da piccola compravo quelle confezionate del supermercato. Erano una vera e propria chicca che rendevano il giorno della spesa … Leggi tutto Vegan gluten free e sugar free madeleine (ricetta/recipe)
(English below) Chi non conosce i brownies? Gli amanti del cioccolato (e non) avranno provato almeno una volta nella loro vita questo quadretto dolce che si scioglie letteralmente in bocca. Morbido e soffice, ma dalla consistenza variabile a seconda dei gusti e delle quantità di ingredienti utilizzate, i brownies sono quasi l’emblema della pasticceria americana. … Leggi tutto Brownies al cioccolato con farina di riso e patate dolci vegan e senza zucchero // Vegan and sugar free sweet potato brownies with rice flour
Tanto l’abbiamo aspettata e finalmente eccola qui! Benvenuta PRIMAVERA con tutti i tuoi sapori, colori e profumi! E come festeggiare l’arrivo della nuova stagione se non con un dolce che richiama alla mente proprio questo periodo fiorito dell’anno? In collaborazione con Riso Melotti, sta per partire il #MelottiSpringContest proprio dedicato alla Primavera!! Da … Leggi tutto CONTEST GIVEAWAY #MelottiSpringContest : Realizza un dolce con la farina di riso ispirato alla primavera e vinci una selezioni di riso e specialità di riso della famiglia Melotti.
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