Avete mai sentito parlare di kimchi? Si tratta di un piatto tipico della cucina coreana divenuto famoso a livello globale soprattutto negli ultimi anni. Kimchi sta a Corea, come pizza sta ad Italia e credo che non ci sia coreano che non lo mangi, o che non ne abbia una discreta scorta nella propria casa! … Leggi tutto Vegan kimchi ricetta homemade
(English recipe below) Se anche voi nella vostra lista dei buoni propositi avete messo il rimettervi "in riga" dopo le feste, ebbene questa ricetta potrebbe fare al caso vostro! Oggi vi propongo una ricetta molto semplice e veloce per preparare un pesto vegano con un ortaggio tutto italiano, ricco di proprietà disintossicanti! Il protagonista di questo pesto … Leggi tutto Ricetta pesto di cavolo nero (vegano) // Vegan black cabbage pesto
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